制作阿胶糕可以隔水炖做 。
阿胶糕的制作方法具体如下：
1、把阿胶块捣碎用黄酒浸泡3天，或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可 。
2、锅里坐上热水，把泡好的阿胶放进去边熬边搅动，约20分钟可以熬化 。
3、加入白糖，熬制约20分钟 。
【制作阿胶糕可以隔水炖做吗】4、依次加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻，并拌匀后，熬约20分钟 。
5、给饭盒铺上保鲜膜，倒入熬好的阿胶糕，盖好保鲜膜后，用手按实，放冰箱冷藏层24小时，之后切块即可 。
推荐阅读
- 制作白酒是不是需要乳酸菌的参与
- 制作标签用什么软件
- 制作表格的步骤
- 制作冰皮月饼需要些什么材料
- 制作饼干的材料比例
- 制作饼干如何脱模
- 制作玻璃水都需要什么设备
- 制作成春联集是什么意思
- 制作醋泡黄豆的具体方法
- 制作打孔眼镜需要注意些什么