2、《纲目拾遗》："解煤毒 。"
3、《本草求原》："宽胸，解酒 。"
4、《四川中药志》："利水消肿，和脾 。治热毒风肿;外用涂肿毒 。"
5、《中国高等植物图鉴》："治疗十二指肠溃疡 。"
4苤蓝有何保健医疗作用？苤蓝，又名擘蓝、撇拉、疙瘩菜、香炉菜等，学名叫球茎甘蓝 。
每百克苤蓝含有蛋白质2.0克、糖4.9克、钙81毫克、磷122毫克、铁1.1毫克、维生素C41毫克，以及B族维生素和胡萝卜素等 。营养较丰富 。
苤蓝性味辛甘，有治疗大便下血、淋浊、肿毒之功效 。《滇南本草》中记述：“生食止渴化痰 。煎服治大肠下血，烧炭为末治脑漏，吹鼻治中风不语 。”又提及“治脾虚火旺，中膈存痰” 。《本草求原》中介绍，能宽胸，醒酒 。《四川中药志》中提到，与商陆一起捣烂外敷，可治疗阴囊肿大 。
以苤蓝作菜 。味甘嫩美，质脆爽口，清神明目 。人都爱食 。
【苤蓝的功效与作用及营养价值苤蓝的功效与作用】关于苤蓝的功效与作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。
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