心脑血管生活常识( 二 )


6. 适量运动
积极参加适量的体育运动 。维持经常性适当的运动,有利于增强心脏功能,促进身体正常的代谢,尤其对促进脂肪代谢,防止动脉粥样硬化的发生有重要作用 。对心脏病患者来说,应根据心脏功能及体力情况,从事适当量的体力活动有助于增进血液循环,增强抵抗力,提高全身各脏器机能,防止血栓形成 。但也需避免过于剧烈的活动,活动量应逐步增加,以不引起症状为原则 。
7. 规律生活
养成健康的生活习惯 。生活有规律,心情愉快,避免情绪激动和过度劳累 。
含铁过量对心脏不利
高脂早餐易诱发心脏病,应吃酸奶、水果和麦片等低脂肪的食物
心脏病患者不宜过量补钙

一、坚果类:
杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,
能降低患心脏病的风险 。
二、薏苡仁:
属于水溶性纤维的薏苡仁,可以加速肝排除胆固醇,保护心脏健康 。
三、黑芝麻:
黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,预防动脉硬化 。
四、黄豆:
黄豆含有多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪和胆固醇代谢 。
五、玉米:
玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用,并有帮助稳定血压的效果 。
六、马铃薯:
该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜 。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向 。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等 。
七、菠菜:
本品丰富的叶酸,能有效预防心血管疾病 。此外,菠菜中的铁以及微量元素,还可起到补血之作用 。
八、芹菜:
芹菜所含的芹菜碱,可以保护心血管功能 。吃芹菜要吃叶子,因为叶子才是营养精华所在 。叶子的维生素C比茎高,且富含植物性营养素、营养价值高 。芹菜也是富含纤维素的食物 。最新研究结果显示,多吃富含纤维素的食物能够降低心脏病发作的危险性 。
九、木耳:
食用木耳能刺激肠胃蠕动,加速胆固醇排出体外 。此外,黑木耳中含抗血小板凝结物质,对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果 。
十、海带:
海带属于可溶性纤维,比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用,因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外,防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化 。
心脑血管疾病饮食宜忌
心肌梗塞
宜:补充维生素C和微量元素 。以加强血管的弹性、韧性和防止出血,微量元素碘可减少胆固醇脂和钙盐在血管壁的沉积,阻碍动脉粥样硬化病变的形成(海产品含碘丰富);镁可提高心肌兴奋性,有利于抑制心律紊乱(镁在绿叶菜中含量较多) 。
宜进食粗粮及粗纤维食物,防止大便秘结对心脏产生不良影响 。
忌:应控制热能食物的摄入,勿使身体超重 。避免食用过多的动物脂肪及含胆固醇较高的动物内脏 。控制食盐摄入,咸菜、豆酱、香肠,腌肉等最好不吃或少吃 。忌烟及刺激性食物 。
低血压
宜:荤素搭配 。桂圆、莲子、大枣、桑椹等,具有健神补脑之功,宜经常食用,增强体质;由失血及月经过多引起的低血压,应注意进食提供造血原料的食物,如富含蛋白质、铜、铁元素的食物——肝类、鱼类、奶类、蛋类、豆类以及含铁多的蔬菜水果等,有助于纠正贫血 。
低血压病人宜选择高钠(食盐每日宜12-15克)、高胆固醇的饮食,如动物脑、肝、蛋黄、奶油、鱼子等,使血容量增加,心排血量也随之增加,动脉紧张度增强,血压将随之上升 。
忌食生冷及寒凉、破气食物,如菠菜、萝卜、芹菜、冷饮等 。
冠心病
宜:多食含维生素、矿物质、纤维素的果蔬 。如菠菜、大蒜、马铃薯、蘑菇,能降低胆固醇和血压,木耳、苹果均能降低血压 。宜多食植物蛋白:如豆类、豆制品,有利于胆酸排出,使胆固醇合成减少 。
宜多吃鱼:鱼油中的EPA(二十碳五烯酸)能降低血液中胆固醇和血液的稠粘度,防止冠状动脉血栓形成 。
忌:忌食或少食高胆固醇食物和含饱和脂肪酸食物如猪油、肥肉等 。
高血压
宜:清淡而富营养,低胆固醇、低盐、低糖饮食 。多食富含维生素C、B6、维生素PP、维生素P(路丁)等类食物,维生素P以桔子、柠檬、苹果、梨、桃、樱桃、石榴、葡萄、西红柿中含量最高 。此外,宜进食含钾丰富的蔬菜水果 。

推荐阅读